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Impastatrice a spirale - Alta idratazione -...

Impastatrice a spirale - Alta idratazione - Capacità Kg.10 - cm 53 x 30 x 43 h

F-GMM-IM10-230-10V-HH
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Impastatrice a spirale testa fissa - Alta idratazione - mod. IM10-230-10V - 10 Velocità  - Impasto per ciclo Kg.10 - Produzione oraria Kg.30 - Monofase V 230 - Dimensioni cm 53 x 30 x 43 h

 
INFORMAZIONI PRODOTTO
Impastatrice a spirale alta idratazione Modello IM10-230
Tipologia Vasca fissa
Dimensioni vasca ø 28 x 21 cm
Capacità vasca Litri 13
Dimensioni mm 53 x 30 x 43 h
Peso Kg 35
Garanzia 36 mesi
Norma CE
Origine Italia
INFORMAZIONE IMPASTO
Capacità farina Kg 7
Capacità acqua Litri 3.5
ICapacità di impasto massimo Kg 10 ( farina + acqua)
Capacità di impasto minimo Kg 1( farina + acqua)
Impasto orario Kg/h 30
Impasto minimo garantito   Kg.0,5
VOLTAGGIO
Alimentazione Monofase V230/50/1 Hz
Potenza W 370
Velocità N. 10
Giri spirale Rpm 90-240
CARATTERISTICHE TECNICHE
Struttura In acciaio di elevato spessore
Verniciatura Con polveri epossidiche atossiche per alimenti
Vasca, spirale, barrafrangista In acciaio inox
Trasmissione A catena
CARATTERISTICHE GENERALI
L’impastatrice a spirale IM 10 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti duri o morbidi come pane, pizza, biscotti , piada etc…
Grazie alla sua meccanica estremamente curata e affidabile la macchina risulta silenziosa, con bassi consumi di energia e non necessita di alcuna manutenzione.
Progettata e costruita come le grandi macchine impastatrici , la IM10 trova il suo impiego sia per uso domestico che professionale.
Impastatrice ad alta idratazione, ideale per chi ha esigenza di fare altissime idratazione tipo 80-90-95%, mentre i modelli normali arrivano al 75%
*MODELLO
*Velocità variabile
*TIPOLOGIA
*Alta idratazione
*CAPIENZA VASCA
*da Lt. 1 a 25
*TIPOLOGIA IMPASTATRICI
*Testa fissa
*CAPACITA' KG
*Kg 10
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