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Forno elettrico - N.5 x GN2/3 - cm 62 x 75 x 61.4h
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B-KOO-925904270
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2.931,30 €
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Forno a convenzione e vapore - Mod. Gourmet5TClassicGN2/3 - Elettrico - Comandi digitali - Adatto per la gastronomia - Capacità  teglie n.5 GN2/3 - Potenza kW 5 - Dimensioni cm 62 x 75 x 61.4h

Opzioni

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INFORMAZIONI PRODOTTO
Forno elettrico  Gourmet5TClassicGN2/3
Dimensioni prodotto cm 62 x 75 x 61.4h
Peso Kg 45
Origini Italia
Garanzia 12 mesi
Norma CE
DATI TECNICI
Capacità teglie N.5 GN 2/3
Distanza Teglie mm 61
Coperti 1/20
Temperatura Max 270°C
Consumo kW 5
Alimentazione Trifase V400/3/50Hz
CARATTERISTICHE
Doppio vetro basso emissivo
Illuminazione interna a led
Sonda al cuore BakePOINT
Sistema multiventola BakeAIR
Isolamento termico ad alta resa
Led blu per verifica pulizia camera
Vaschetta raccogli gocce
Cinque velocita' di ventilazione e cottura semi-statica
Nove modalita' di cottura
Apertura automatica del camino BakeDRY
Blocco programmi con password
Camera di cottura con angoli arrotondati
Controllo automatico del clima in camera
Controllo automatico del grado di cottura e del carico di infornata
Controllo vapore in percentuale BakeSTEAM
Funzione multi-timer per cotture multiple e miste
Memorizzazione, visualizzazione ed esportazione dati di cottura (haccp)
Modalità di utilizzo con programmi personalizzati
Modalità di utilizzo manuale
Modalità di utilizzo con programmi preimpostati
Preriscaldamento automatico
Programma di raffreddamento
Programmazione accensione differita
Programmazione cottura differita
Ricettario precaricato e online
Rilevazione automatica e segnalazione errori
Sovrapponibilità
Ventilazione con inversione, controllo velocita' e freno motore
Vetro interno apribile per pulizia
*TIPOLOGIA
*Con vapore diretto
*ALIMENTAZIONE
*Elettrica
*DISPLAY
*Digitale
*CAPACITA' TEGLIE
*5 Teglie / Griglie
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