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Sottovuoto industriale - Pompa Busch 10 m3/h - cm 38,4 x 46,5 x 40,3 h

S-MA-1140730
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Confezionatrice sottovuoto industriale - Gamma''Sensor Ultra''- Serie 300 - Mod.SU-310 - Capacità  pompa Busch 10 m3/h - Lunghezza barra saldante cm 32 - Vasca incassata - Modello da tavola - Dimensioni esterne cm 38,4 x 46,5 x 40,3 h

Opzioni

+ ACCESSORI

 
INFORMAZIONI PRODOTTO
Confezionatrice sottovuoto SU-310
Dimensioni cm 38,4 x 46,5 x 40,3 h
Dimensioni imballo cm 46 x 53 x 46 h
Peso netto / lordo Kg 39.5 - 45
Norma CE
Garanzia 12 mesi
DATI TECNICI
Capacità della pompa 10 m3/h
Lunghezza barra saldatura 320 mm
Potenza Totale 370 W
Pressione vuoto (massima) 2 mbar
Alimentazione elettrica 230 V / 50-60 Hz / 1 ~ (3.4 A)
CARATTERISTICHE GENERALI
Aumenta il tempo di conservazione degli alimenti crudi o cotti senza perdita di peso.
Progettata per il confezionamento di alimenti crudi o stagionati, per il confezionamento di prodotti cotti tradizionalmente, per la cucina sottovuoto, per il confezionamento di prodotti da congelare successivamente, per uso non alimentare o "no-food"
Schermo LCD da 3.9” a colori contenente tutte le informazioni in un’unica schermata e con una tastiera touch retroilluminata.
Vuoto controllato mediante sensore di alta precisione: risultati precisi e coerenti sempre, indipendentemente dalla quantità da confezionare
Pulsante “pausa” per la marinatura degli alimenti nella camera
Doppia sigillatura
Barra di sigillatura senza cavi: vasca senza ostacoli, che ne semplifica la pulizia e la manutenzione
Programma di sigillatura dei contenitori impostando un vuoto inferiore al programma di vuoto
La decompressione controllata a impulsi evita danni al prodotto e rotture dei contenitori
Vac-Norm ready: preparato per il vuoto esterno in contenitori "Vac-Norm" controllati da sensore.
Decompressione progressiva: garantisce la massima cura del prodotto ed evita la foratura dei contenitori nel caso di prodotti dai bordi taglienti.
Struttura in acciaio inossidabile di grande qualità
Vasca in acciaio inossidabile, internamente rivestita e senza spigoli, con bordi arrotondati
Coperchio ammortizzato di policarbonato trasparente, molto resistente
Programma dry-oil per l’asciugatura della pompa, prolungando la vita utile della stessa
Contatore orario per il cambio dell'olio
Sistema di sicurezza con protezioni di tempo massimo di funzionamento o anomalia del vuoto
Modello omologato da NSF: garanzia di sicurezza e igiene
Memoria da 25 programmi con opzione di blocco.
Programma di vuoto a tappe per prodotti delicati di tipo poroso. Tale programma consente di eliminare l’aria interna del prodotto.
Rilevamento dell’evaporazione dei liquidi: massima sicurezza nel confezionamento dei liquidi evitando fuoriuscite.
BARRA SALDANTE
cm 30
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