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Stagionatore/Conservatore - Conservatore in acciaio inox - Porta a vetro - Pannello Touch screen - Temperatura d'esercizio +2°+40°C - Capacità kg 100 -N. 1 porta -  Dimensioni cm 72 x 80 x 203 h
D.L. SERVICE

Stagionatore/Conservatore - Conservatore in acciaio inox - Porta a vetro - Pannello Touch screen - Temperatura d'esercizio +2°+40°C - Capacità kg 100 -N. 1 porta - Dimensioni cm 72 x 80 x 203 h

Stagionatore/Conservatore - Conservatore in acciaio inox - Porta a vetro - Pannello Touch screen - Temperatura d'esercizio +2°+40°C - Capacità kg 100 -N. 1 porta - Dimensioni cm 72 x 80 x 203 h
Codice: MPT-STAG100GLASS

(IVA esclusa 22%)

Quantità:
+
Stagionatore/Conservatore - Conservatore in acciaio inox - Porta a vetro - Pannello Touch screen - Temperatura d'esercizio +2°+40°C - Capacità kg 100 -N. 1 porta - Dimensioni cm 72 x 80 x 203 h


Tempi di spedizione: dai 3 giorni ai 15 giorni lavorativi

Codice: MPT-STAG100GLASS

  • Stagionatore / conservatore
  • Modello STAG100GLASS
  • Porta a vetro
  • Struttura in acciaio inox AISI 304
  • Spessore isolamento 60 mm
  • Interno con spigoli arrotondati
  • 3 coppie guide in acciaio, 12 aste reggi insaccati facilmente smontabili senza ausilio di attrezzi
  • Gruppo refrigerante ventilato di tipo tradizionale facilemente ispezionabile
  • Pannello comandi elettronico con cicli di lavoro facilemente programmabili e personalizzabili
  • Vaschetta esterna di raccolra condensa
  • Sbrinamento automatico
  • Porta autochiudente
  • Illuminazione interna a led luce neutra
  • Chiusura con chiave
  • Piedi inox regolabili
  • Porta con esterno in vetro temperato e cornice serigrafata grigia
  • Controllo elettronico per la gestione di temperatura ed umidità completo delle funzioni tipiche della stagionatura
  • Flessibilità nella programmazione che lo rende adatto anche alla semplice conservazione
  • Programmazione fino a cinque ricette, di sette fasi ciascuna, impostabili e personalizzabili
  • Funzioni della centralina:
  • Sisplay LCD retroilluminato
  • Orologio e datario
  • Funzionamento manuale o automatico
  • Fino ad un massimo di 5 ricette completamente personalizzabili
  • Gestione automatica di 7 fasi per ogni ricetta
  • Semplice programmazione e selezione delle ricette impostate
  • Possibilità di unire più ricette per superare il limite delle 7 fasi
  • Possibilità di escludere caldo e umidità per gestire cella di sola conservazione con l'attivazione degli sbrinamenti
  • Password per blocco tasti
  • Temperatura con punto decimale
  • Programmazione deumidifica con chiamata freddo o caldo
  • Umidità 30% 90% U.R.
  • Alimentazione monofase V230
  • Assorbimento kW 1.2
  • Dimensioni cm 72 x 80 x 203 h
  • Peso lordo 170

Cosi come facevano i nostri nonni con esperienza nella cura e nella preparazione di prodotti artigianali, grazie all'utilizzo di carni di alta qualità, la sapiente scelta di spezie e aromi naturali oggi li potete realizzare anche voi. Infatti non occorre nè esperienza ne competenza utilizzando fli armadi della serie STAGIONO. I vostri prodotti non devono essere messi a rischio dell'imprevedibilità del nostro clima. La gamma di stagionatori valorizza al meglio il tuo prodotto artigianale durante il delicato processo di stagionatura. Controllando temperatura, umidità e ventilazione, i nostri sistemi garantiscono un clima di stagionatura ideale.